Borismereti tanfolyam

Nyomtatás

 

Borismereti képzés az SBE szervezésében

 

 

Mikor és kinek ajánljuk a tanfolyamot?            Image

  • Ha Ön igazi borkedvelõ, de hiányoznak bizonyos elméleti alapok, vagy nem tudja, pontosan mit takarnak a szakkifejezések, melyekkel a borokat jellemzik
  • Ha most még ugyan teljesen laikus, de érteni akar a borokhoz, tudni szeretné, mitõl jó egy bor
  • Ha még hiányosak az ismeretei ahhoz, hogy Ön is bátran megfogalmazza véleményét a borról
  • Ha szeretne társaságában az új, szilárd alapokon álló tudásával elismerést kiváltani
  • Ha munkakörében fontos, hogy jól ajánljon bort vendégének, ügyfelének
  • Ha igénye mutatkozik arra, hogy üzleti vagy baráti társaságban bekapcsolódhasson a borról folytatott beszélgetésekbe, sõt szakszerûen tudjon megnyilvánulni egy borral kapcsolatban
  • Ha az általános mûveltség részének tekinti a kifinomult ízlést és tájékozottságot a borok világában
  • Ha szeretné, hogy rálátása legyen a helyes étel-bor párosításra, hogy tudja, milyen ételhez milyen bort ajánljon vagy válasszon, alkalomnak megfelelõen
  • Ha szeretne szakszerûen kínálni, színesen és élvezetesen beszélni az ízekrõl, illatokról, borvidékekrõl, borászokról, borászstílusokról
 

Milyen tematikával folyik az oktatás?        

                                                                                                            Image     

  • Minden alkalommal borkóstolás , vakkóstolás, borleírás, az éppen aktuális fajtákból, tesztlapok segítségével.
  • A képzés interaktív, a résztvevõk az oktató vezetésével, segítségével kóstolják a borokat, kortyolgatják és boncolják az ízeket, illatokat, színeket, megfogalmazzák benyomásaikat, töltik ki a borjellemzési tesztlapokat, sajátítják el a helyes kóstolási technikát.
  • A borjellemzés szakszavait tanulják meg a bor adott állapotából kikövetkeztethetõ összefüggéseket és azok felismerését a kóstolt és jellemzett borokban majd vakkóstolással ellenõrzik tudásukat. Folyamatosan fejlesztik a bormemória képesség kialakulását valamint megtanulják és gyakorolják a résztvevõk a helyes borkínálási és borkóstolási technikát , azok mozdulatait, fontos ismérveit.
  • A tanfolyam során kizárólag neves borvidékekrõl minõségi borok kerülnek bemutatásra és kóstolásra a legjobb pincékbõl .  
 

ImageMilyen modulok választhatóak ?

  • Intenzív borismereti tanfolyam: 4+1 alkalmas
  • 2 napos vagy hosszú hétvégés borismereti intenzív tanfolyam, borpince látogatással, borkostolókkal, céges tréningbe vagy wellness-es bortúrába is beépíthetõ
  • „klasszikus” 4-5 alkalmas alap és középfokú tanfolyam – részletes leírás a „Programok” menüpontban

 

Kreatív és rugalmas csapatunkkal a programokat egyedi igények szerint testre szabottan állitjuk össze, keressenek bennünk bizalommal!

 

Sibisanu Emil      Bognár Timea

06-70-3800597    06-20-5005380

Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse.